Toodete kirjeldus
Askorbaatpalmitaat kõlab pisut pikalt, kuid sisuliselt on see C-vitamiin ja palmitiinhape omavahel "seotud". C-vitamiin on suurepärane aine, kuid tal on probleem,{1}}see on tundlik kuumuse, valguse ja vee suhtes; see töötab ainult vees ja õli muudab selle kasutuks. Teadlased leidsid lahenduse: nad kasutasid palmitiinhapet (küllastunud rasvhapet), et "katta" C-vitamiini õlise kihiga, võimaldades sellel õlis lahustuda, säilitades samal ajal selle kasulikud omadused.
Seda nimetatakse ka C-vitamiini palmitaadiks või VC-estriks. See on valge või kergelt kollakas nõrga tsitruselõhnaga pulber, mille sulamistemperatuur on 107-117 kraadi Celsiuse järgi. Selle ainulaadne omadus on see, et see on nii hüdrofiilne kui ka lipofiilne, muutes selle mitmekülgseks – C-vitamiini derivaatide hulgas haruldane.
Tootmisprotsessid
Askorbaatpalmitaadi tootmiseks on kaks peamist tehnilist viisi. Valime sobivaima marsruudi vastavalt kliendi vajadustele:
Esimene tee: keemiline süntees (traditsiooniline meetod)
Esterdamisreaktsiooni jaoks segage C-vitamiin ja palmitiinhape kontsentreeritud väävelhappes. Kui reaktsioon on lõppenud, lisatakse toorprodukti sadestamiseks vett, seejärel puhastatakse, värvitakse ja rekristalliseeritakse lõpliku pulbri saamiseks.
Teine tee: ensüümkatalüüs (keskkonnasõbralikum meetod)
Kasutades lipaasi katalüsaatorina, reageerivad C-vitamiin ja palmitaat orgaanilises lahustis. Sellel reaktsioonil on kerged tingimused (umbes 55 kraadi), kõrge selektiivsus ja vähe kõrvalprodukte. Seetõttu on võimalik saada puhtamaid ja kvaliteetsemaid-tooteid.
Tehnilised andmed
| Toote nimi | Askorbüülpalmitaat |
| CAS nr | 137-66-6 |
| Spetsifikatsioon | 98% |
| Välimus | valge kuni määrdunud{0}}valge pulber |
| Säilitamine | Hoida kuivas, suletuna ja valguse eest kaitstult |
| Säilivusaeg | Kaks aastat |
Analüüsi tunnistus
s
Tooted Funktsioonid
1. Antioksüdant, ennetab õli rääsumist
See on selle põhivõime. Tavaline C-vitamiin toimib ainult vett{1}}sisaldavas keskkonnas ja õlises keskkonnas on see ebaefektiivne. Askorbüülpalmitaat on erinev; see lahustub õlis, püüdes otse õli sees olevaid vabu radikaale ning takistades oksüdeerumist ja rääsumist. Kasutatakse taimeõlides, loomsetes rasvades, võis ja margariinis, pikendab säilivusaega. Praeõlile veidi lisamine võib pikendada selle kasutusiga mitme päeva võrra.
2. Värvikaitse, loodusliku pigmendi pleekimise vältimine
Paljud toidus leiduvad looduslikud pigmendid on vastuvõtlikud oksüdatsioonile, mistõttu värvus muutub,{0}}punased kaotavad punetuse ja kollased kollasuse. Askorbüülpalmitaat aitab neid värve kaitsta, parandades toidu välimust.
3. Toitumisalane rikastamine, C-vitamiini täiendamine
See hüdrolüüsitakse kehas, muutudes tagasi C-vitamiiniks ja palmitiinhappeks. Seetõttu on selle tarbimine samaväärne C-vitamiini lisamisega. Lisaks on see kuumus- ja õli-kindel ning ei lähe kaduma, kui lisatakse kõrget-temperatuuri vajavatele toiduainetele. Seda lisatakse paljudele imiku piimasegudele, kuna see on ainus antioksüdant, mida on lubatud kasutada imiku toidus.
4. Kaitseb punaseid vereliblesid ja soodustab raua imendumist
Uuringud on näidanud, et askorbüülpalmitaat võib kaitsta punaseid vereliblesid ja soodustada raua kasutamist organismis. See võib olla kasulik inimestele, kellel on rauavaegusaneemia{1}.
5. Kõrge stabiilsus ja töötlemiskindel
C-vitamiin on tundlik kuumuse, valguse ja niiskuse suhtes, mis muudab töötlemise tülikaks. Askorbüülpalmitaat on palju stabiilsem, talub küpsetus- ja praadimistemperatuure ning ei lagune kergesti. Seetõttu on seda mugav kasutada küpsetiste ja praetoitude valmistamisel.
Toodete rakendus
Toiduainetööstus
Askorbüülpalmitaat on kõige laialdasemalt kasutatav, eriti õlistes toitudes ja imiku piimasegudes. Toiduõlides ja -rasvades (sh taimeõlid, loomsed rasvad, või ja margariin) võib see takistada oksüdeerumist ja pikendada toodete säilivusaega. Sellest võivad kasu saada ka praetud toidud, nagu friikartulid, praekana ja kiirnuudlid; Askorbiinhappe palmitaadi lisamist praeõlile saab korduvalt kasutada, ilma et toit rikneks. Nii imiku piimasegudes kui ka riisiteraviljas kasutatakse seda antioksüdantide ja C-vitamiini allikana -, see on ainus antioksüdant, mida nendes toodetes on lubatud kasutada. Küpsetised (nt leib, küpsised ja koogid) toetuvad sellele, et vältida õlide riknemist, pikendades seeläbi nende säilivusaega. Lihatooted, nagu vorstid ja peekon, kasutavad seda ka oksüdeerumise vältimiseks ja oma värvi säilitamiseks. Mis puutub kiirteradesse? Sama kaitse võivad saada ka hommikuhelbed ja kaerahelbed.
Kosmeetika ja isikuhooldus
Askorbiinhappepalmitaat on muutumas üha tavalisemaks ka nahahooldustoodetes, peamiselt seetõttu, et see on oma olemuselt stabiilne, leebe ja tõhus antioksüdant. Vananemisvastased näokreemid ja -essentsid kasutavad seda vabade radikaalide vastu võitlemiseks ning "parandamise ja noorendamise" mõju rõhutamiseks, - pealegi on see palju stabiilsem kui tavaline C-vitamiin, nii et teie tooted ei muutu kohe pärast avamist kollaseks. Päikesekaitsekreemid kasutavad ära ka selle võimet kõrvaldada ultraviolettkiirte tekitatud vabu radikaale, aidates sellega vähendada päikesekahjustusi. Valgendavate toodete puhul meeldib kasutada jume heledamaks muutmiseks C-vitamiini derivaate ning see askorbiinhappepalmitaat pole erand - see on nahale stabiilsem ja õrnem. Mis puutub huulepalsamitesse ja huulehooldustoodetesse? See on lipiidides{7}}lahustuv, nii et seda saab kergesti lahustada õlipõhistes segudes. Selle antioksüdantne toime võib takistada ka huulepalsamites sisalduvate õlide riknemist.
Tervise toidulisandid
Toidulisandites leidub askorbiinhappe palmitaati sageli preparaatides, mis on loodud spetsiaalselt inimestele, kes vajavad pikaajalist -püsivat C-vitamiini toidulisandeid, - see on rasvlahustuv- ja seega püsib see kehas kauem kui tavaline C-vitamiin. Seda leidub ka komplekssetes toitainete segudes koos teiste rasvlahustuvate antioksüdantidega, nagu Q1-vitamiin ja koensüümid, mis aitavad kaasa stressi ja koensüümide koosmõjule.
Farmaatsiatooted
Farmaatsiavaldkonnas kasutatakse askorbiinhappe palmitaati abiainena - antioksüdandina, mis võib takistada ravimites sisalduvate õlide{1}}põhiste komponentide riknemist. Seda kasutatakse ka täiteainena pehmekapsli preparaatides, mis aitab säilitada toote stabiilsust ja efektiivsust.
Toote sertifikaadid
Food Production License (SC): Chasteberry ekstrakt on toidu{0}}kvaliteediga toode, mida saab kasutada tavaliste toiduainete ja tervislike toiduainete koostisosana.
GMP (Good Manufacturing Practice): Töökoda on ehitatud vastavalt GMP standarditele, jälgitavus on igal sammul alates tooraine sisestamisest kuni pakendini.
ISO 9001 kvaliteedijuhtimissüsteem: terviklik kvaliteedijuhtimissüsteem moodustatakse tarnija valikust kuni sissetuleva kontrollini.
ISO 22000 toiduohutuse juhtimissüsteem: Tooted vastavad toiduohutuse nõuetele.
FSSC22000: vastab EL toiduohutusnõuetele.
HACCP ohuanalüüs ja kriitilised kontrollpunktid: täielik{0}}protsessiohu analüüs, mille põhipunktid on keskendunud kontrolli all.
Toote sertifikaadid:
HALAL sertifikaat: vastab halal nõuetele, eksporditav Lähis-Ida ja Kagu-Aasia moslemiturgudele.
KOSHERi sertifikaat: vastab koššertoidu eeskirjadele.
FDA sertifikaat: tooted vastavad USA toidu- ja ravimiameti standarditele; tehas on registreeritud FDA-s.
BRC sertifikaat: British Retail Consortium sertifikaat, rahvusvaheliselt tunnustatud toiduohutusstandard.
Orgaaniline sertifikaat: mõnel partiil on EL/USDA orgaaniline sertifikaat, mis vastab kõrgekvaliteediliste{0}}klientide vajadustele.
Miks valida meid?
Askorbüülpalmitaadi pulbri professionaalse tarnijana on meie ettevõte saanud mitu rahvusvahelist autoriteetset sertifikaati, sealhulgas ISO9001, ISO22000, HALAL ja FDA, tagades, et iga protsess vastab rangetele ülemaailmsetele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele.
Pakume kõikehõlmavaid ja terviklikke OEM-teenuseid alates valemite arendamisest kuni professionaalse pakendikujunduseni, mis hõlmab erinevate ravimvormide (nt kapslid, tabletid ja kummikommid) kohandamist. Mitmekesise ja paindliku tootmissüsteemiga aitame teil luua väga konkurentsivõimelisi ja kvaliteetseid{2}}tooteid.
Meie kohta
Tehas
Pakendamine
Saatmisviis
KKK
K: Kas ma saan taotleda askorbüülpalmitaadi pulbri proove?
V: Jah, me saame pakkuda tasuta näidiseid.
K: Mis on theaskorbüülpalmitaadi pulbri MOQ?
V: Tavaliselt on meie MOQ 25 kilogrammi, kuid sõltuvalt konkreetsetest asjaoludest saame vastu võtta ka väiksemaid partiitellimusi.
K: Mis on askorbüülpalmitaadi pulbri tarneaeg?
V: Tellimused saadetakse tavaliselt 3 päeva jooksul pärast makse kinnitamist.
K: Kuidas ma saan makse teha?
V: Esmalt saadame pro forma arve, mis sisaldab meie pangaandmeid. Saate maksta pangaülekandega (T/T), Western Unioni või Alibaba tingdeponeerimiskontoga.
K: Kuidas käsitlete kahjustatud kaupu või kvaliteediprobleeme?
V: Saame harva kvaliteedikaebusi, kuid selliste probleemide ilmnemisel toetame tagastamist ja asendamist.
Kuum tags: askorbüülpalmitaadi pulber, Hiina askorbüülpalmitaadi pulbri tootjad, tarnijad, tehas
